Blog
Rabljene čajne vrečke – Nepričakovan vir in dra...
Po skodelici toplega čaja večina ljudi uporabljeno vrečko takoj vrže v smeti. V duhu pametnega gospodarjenja in praktične izrabe domačih virov pa ta majhen kuhinjski ostanek skriva odličen potencial. Rabljene čajne...
Rabljene čajne vrečke – Nepričakovan vir in dra...
Po skodelici toplega čaja večina ljudi uporabljeno vrečko takoj vrže v smeti. V duhu pametnega gospodarjenja in praktične izrabe domačih virov pa ta majhen kuhinjski ostanek skriva odličen potencial. Rabljene čajne...
Oolong – skrivnostni čaj med zelenim in črnim
Na čajni zemljevidu obstaja posebna kategorija, ki jo mnogi opisujejo kot "čaj z dušo". To je oolong – delno oksidiran čaj, ki združuje najboljše lastnosti zelenega in črnega čaja. Njegov...
Oolong – skrivnostni čaj med zelenim in črnim
Na čajni zemljevidu obstaja posebna kategorija, ki jo mnogi opisujejo kot "čaj z dušo". To je oolong – delno oksidiran čaj, ki združuje najboljše lastnosti zelenega in črnega čaja. Njegov...
Pu-erh: živi čaj, ki se stara kot dobro vino
V svetu čaja obstaja ena vrsta, ki ji ljubitelji pravijo "živi čaj". To je pu-erh, fermentirani čaj iz kitajske province Yunnan, ki se z leti ne pokvari, temveč postaja boljši,...
Pu-erh: živi čaj, ki se stara kot dobro vino
V svetu čaja obstaja ena vrsta, ki ji ljubitelji pravijo "živi čaj". To je pu-erh, fermentirani čaj iz kitajske province Yunnan, ki se z leti ne pokvari, temveč postaja boljši,...
Skrivnost japonskega zelenega čaja Sencha: od n...
Ko pomislimo na Japonsko, nam pogosto na misel pridejo češnjev cvet, samuraji in seveda zeleni čaj. A med vsemi vrstami zelenega čaja, ki jih poznamo, ima sencha posebno mesto –...
Skrivnost japonskega zelenega čaja Sencha: od n...
Ko pomislimo na Japonsko, nam pogosto na misel pridejo češnjev cvet, samuraji in seveda zeleni čaj. A med vsemi vrstami zelenega čaja, ki jih poznamo, ima sencha posebno mesto –...