Črni čaj LAPSANG SOUCHONG 52 - 50 g

Lapsang Souchong je bogat, polnega okusa kitajski črni čaj z močnim dimljenim okusom.
Prvotno so ga pridelovali na območju Zeng Shan v gorovju Wu Yi v Fujianu. Žetev tega čaja vključuje izbiro največjih, najbolj zrelih listov iz spodnjih delov rastline. Po fermentaciji liste položijo na vroče železne ponve ali plošče za peko in jih na koncu prekadijo nad borovim drvom.
Čas dimljenja se razlikuje za vsako vrsto čaja.
Je izjemno vsestranski, odličen za zajtrk, pozni zajtrk in večerjo. Popolnoma se poda k bogato aromatiziranim jedem, kot so pečenke ali meso na žaru. Uporablja se lahko tudi kot sestavina za izboljšanje rižot, sirov, kruha in mnogih drugih okusnih receptov!